6 Manfaat Fantastis Menambahkan Daging Merah ke Menu Anda

6 Manfaat Fantastis Menambahkan Daging Merah ke Menu Anda

RS MEDICAL HACKING – Daging merah mendapat reputasi buruk, tetapi kenyataannya adalah bahwa dalam jumlah sedang, kualitas daging yang tidak dioleh secara kimia seperti daging sapi dapat membantu menyeimbangkan pola makan yang sehat.

Meskipun benar bahwa terlalu banyak daging merah dapat menyebabkan tekanan darah tinggi dan komplikasi jantung, satu atau dua porsi per minggu dapat memperbaiki pola makan Anda. Jika Anda biasanya menghindari daging merah, berikut adalah beberapa alasan mengapa Anda harus mempertimbangkan untuk mengubah pola makan Anda.

1. Tingkatkan Asupan Protein Anda

Protein penting untuk pertumbuhan  dan perkembangan, baik pada anak-anak maupun orang dewasa. Jika Anda tidak mendapatkan cukup protein dalam pola makan Anda, otot Anda akan mulai mengalami atrofi, dan Anda akan mengalami gejala seperti lemas, pusing, dan lesu. Daging penuh dengan kandungan protein, membantu Anda menjaga dan membangun otot yang sehat. Sebuah masakan yang di dalamnya ada daging merah khususnya, adalah penuh protein yang sehat dan penting untuk gaya hidup aktif.

2. Dapatkan Banyak Zat Besi

Zat besi adalah bagian penting dari pola makan seimbang. Ini membantu untuk membentuk hemoglobin, yang merupakan bagian dari darah yang mengangkut oksigen ke seluruh tubuh ke jaringan seperti jantung dan otak. Orang yang tidak mengonsumsi cukup zat besi berisiko mengalami  masalah peredaran darah dan anemia. Untungnya, mudah untuk memasukkan banyak zat besi ke dalam makanan Anda jika Anda makan daging merah. Ini mengandung lebih banyak zat besi per porsi daripada kacang-kacangan, sayuran hijau, dan daging seperti unggas atau ikan.

3. Sumber Penting Lemak Jenuh

Media massa mungkin telah memberikan reputasi buruk pada lemak jenuh selama bertahun-tahun, menganggapnya bertanggung jawab atas berbagai kondisi kesehatan yang menakutkan seperti penyumbatan arteri, penyakit jantung, dan obesitas. Meskipun ada banyak kebenaran dalam informasi umum bahwa lemak jenuh tidak baik untuk Anda, kenyataannya adalah bahwa “CUKUP” adalah kuncinya, seperti halnya dengan semua aspek nutrisi lainnya.

Faktanya, pendekatan tanpa toleransi terhadap lemak jenuh bisa membuat tubuh Anda lebih berbahaya. Lemak jenuh yang ditemukan dalam daging merah dapat membantu hati Anda dengan mendorongnya untuk membuang sel-sel lemak dan bekerja lebih efektif. Ini juga dapat membantu meningkatkan kadar testosteron yang bertanggung jawab untuk fungsi seksual dan perbaikan jaringan.

Baca Juga: 5 Cara Tetap Sehat Saat Peralihan Musim atau Pancaroba

4. Tambahkan Vitamin B ke Pola makan Anda

Vitamin B sangat penting untuk pola makan sehat, tetapi sayangnya, banyak orang tidak mendapatkan kebutuhan ini setiap hari. Daging merah kaya akan vitamin B kompleks, terutama B12, yang biasanya dikonsumsi oleh vegetarian dan vegan sebagai suplemen. Nutrisi ini memainkan peran penting dalam kesehatan secara keseluruhan, dan  kekurangannya dapat menyebabkan berbagai komplikasi kesehatan, dari penyakit kardiovaskular hingga kanker. Selain B12, daging merah juga mengandung vitamin B esensial lainnya, antara lain:

  • Vitamin B6
  • Tiamin
  • Folat
  • Riboflavin
  • Niasin
  • Asam Pantotenat

5. Peningkatan Kesuburan

Daging merah juga kaya akan selenium. Ini dalam kombinasi dengan B6 menghasilkan keseimbangan nutrisi penting yang penting untuk kesuburan, baik dalam program hamil dan juga menjaga kehamilan yang sehat. Pada wanita, memiliki cukup selenium penting untuk menghindari kondisi seperti pre-eklampsia, diabetes gestasional, persalinan prematur dan bahkan keguguran.

Namun, daging merah juga dapat membantu pria mencapai kesehatan subur yang optimal. Secara khusus, itu dapat mencegah radikal bebas mengganggu produksi sperma berkualitas dan juga memastikan bahwa ada keseimbangan testosteron versus estrogen yang baik untuk mempertahankan dorongan seks yang kuat.

6. Tingkatkan Kadar Seng Anda

Seng relatif sulit ditemukan di sumber makanan, dengan kerang dan daging organ menjadi dua sumber utama. Untungnya, selain nutrisi penting lainnya, daging merah juga kaya akan kandungan seng. Mineral ini memainkan peran kunci dalam perkembangan otot dan otak serta fungsi kekebalan tubuh. Dengan menambahkan daging merah ke dalam makanan Anda, Anda dapat memastikan bahwa Anda tidak menderita kekurangan seng.

Daging merah tidak selalu mendapatkan reputasinya sebagai makanan yang tidak sehat, meskipun penting bagi Anda untuk mengonsumsi jenis terbaik, pilihlah steak yang sehat daripada sosis olahan atau topping pepperoni pada pizza Anda. Memasukkan satu atau dua porsi daging merah dalam pola makan Anda setiap minggu dapat membantu meningkatkan tingkat nutrisi Anda dan menjaga tubuh Anda tetap kuat dan sehat.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here